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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

昨日《蘋果》被發現的錯與批評:你的鞭策是《蘋果日報》成長的動力

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

五星飯店圍爐 訂位逾6成:【魏斌╱高雄報導】明年農曆年較今年提前半個月報到,五星飯店圍爐宴定單因而提前爆發!《蘋果》昨調查,漢來、寒軒、國賓、福華、金典等飯店,圍爐包廂都已客滿,大型宴會廳訂位都逾六成,福華大飯店公關劉佳貞說:「九月中秋節剛過就有民眾開始詢價,想到五星飯店圍爐動作要加快,再慢可能訂不到位或者只能等第二輪。」

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

中部飯店常溫年菜大評比 金銀翅佛跳牆摘冠 湯頭鮮爽勝往年:今年中部飯店外帶常溫年菜共有11家飯店、106道參賽,佔總道數124道的8.5成,區分為佛跳牆、開胃菜、燉湯、肉類、禽類、海鮮、點心等7類,邀請吳松濂、洪文發與陳貴凰等教授擔任評審,依口味50分、價格30分、菜色搭配20分,共100分評分。台中金典的金銀翅佛跳牆口感濃滑卻不膩,以88.66分拿下整體最高分。報導╱羅惠鈴、劉育孜 攝影╱陳逸宏

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

OPEN小將上海初登場 統一超業績看增2成:掀起熱潮【張嘉伶╱台北報導】統一超(2912)過去在台自創OPEN小將企業代言玩偶,成功引起消費者青睞,11月起OPEN小將首次跨到上海推集點活動,兩岸同步行銷,預期可帶動業績年增1~ 2成。

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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油脂 雞肉廠年前旺爆:【張嘉伶╱台北報導】繼兩岸食用油1月初調10%後,本周起台灣白肉雞每公斤也調漲1元至27.3元,漲幅近4%。法人認為,春節前油、雞需求旺,推升行情走揚,除油脂廠南僑(1702)、泰山(1218)等1月營收看俏,大成(1210)、卜蜂(1215)等雞肉廠,1月營收估分達20.5億元、13.1億元,月增5%。

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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