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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

辦年貨 香菇飆漲 鮑魚 干貝價跌1成:【美食組╱綜合報導】離農曆春節尚有1個多月,台北迪化街、高雄三鳳中街已出現提前辦年貨的人潮。相較去年乾貨價格齊漲,今年除香菇價格明顯飆漲外,烏魚子和堅果漲約1成,而日本干貝、墨西哥車輪牌鮑魚罐頭則降1成左右。

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

松子紅燒鱸奪金牌 五星級飯店年菜開賣:嘉義市1家五星級飯店年菜今天開賣,飯店獨具匠心推開運年菜禮盒,其中2道料理松子紅燒鮮鱸魚、櫻花八寶香米糕,經《蘋果日報》舉辦的飯店外賣年菜評比,分別奪得海鮮類、點心類的金牌及銅牌。開運年菜禮盒內含鮑魚海鮮沙拉盤、碧綠黃金蝦豆腐、松子紅燒鮮鱸魚、櫻花八寶香米糕及王子八珍海蔘燴、鳳菇黨蔘燉全雞6道美味料理,整組6至8人份售價3888元。

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

開工上班精神差 按穴位醒腦:年假結束後開始上班,但過年時熬夜、作息還沒調整回來及長時間看電視、上網等因素,而易有精神不濟、浮躁及眼睛痠澀問題,中醫師張家蓓表示,農曆年後節氣進入春天、陽氣漸回復,剛開始上班的1周內,宜將作息慢慢調整為早睡早起,最晚於夜間11點前上床睡覺,並於早上6、7點、太陽東升後起床,幫助喚醒體內陽氣,促進循環外也能舒肝解鬱。

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

高市送年菜 1800老人足感心:【涂建豐╱高雄報導】年終將近,為了讓弱勢老人也有年菜可吃,高雄市政府與華山基金會原本都有各自送年菜料理包給中低收入獨居老人、失智、失能、失依老人,今年整合處理,華山預計送出一千二百份、市府預計送一千三百份,共減少重複三百人,下月四日起開始發送。

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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新北名廚年菜 食譜免費下載:【林媛玲╱新北報導】春節將至,許多民眾擔心年菜太過油膩影響健康,新北市衛生局昨邀請飯店主廚教民眾自己動手做健康年菜,推出十二道獨門私房料理,並做成食譜公布在衛生局網站供民眾下載。營養師提醒,年節飲食應掌握搭配青菜水果,忌太油太鹹及太甜等原則,別吃太多零嘴。

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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