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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

名人傳家飽10之7 洪美花 海海人生的討海人鹹粥:在南台灣餐飲界頗有名氣的紅毛港海鮮餐廳老闆洪美花,從小在紅毛港漁村長大,人生、商場都歷經過大風大浪,也嘗遍山珍海味,但味蕾不忘初衷,最愛的仍是當年漁村人家的純樸口味。報導╱葉盛耀、黃翎翔 攝影╱林宏洲、陳志淵

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

主廚到府做年菜 1桌6萬:【涂建豐╱高雄報導】明年農曆春節在一月二十三日,多家飯店年菜及圍爐宴提前開打!今年多家飯店、餐廳的年菜外帶行情與去年差不多,但也有業者走頂級路線,魚翅盅每份九千九百九十九元,甚至還有業者首度推出主廚到府服務,若以一桌十人來算,要價近六萬元,且僅限五個家庭名額!

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

北部 中部 蘿蔔糕 搏個好彩頭:以在來米為原料的蘿蔔糕是很受歡迎的點心,因蘿蔔又稱菜頭,諧音似彩頭,也是圍爐桌上必備的吉祥賀歲年菜,港式做法多加入臘肉、臘腸、蝦米,口味重,而台式口味則單純以在來米和蘿蔔絲蒸製,能嘗到白蘿蔔的清甜。

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

有賺就好!網路人氣年菜 7年不漲價:網路人氣「三姐妹的家」年菜店老闆陳靜宜(43歲),7年來各類商品未漲價,人氣商品「家鄉蔥油雞」維持每份240元,但土雞腿已從7年前1台斤90元漲為160元,每天可賣出60份。 另外,每年可賣出1千瓶的人氣伴手禮「干貝小魚甘醬」,連美國華僑都愛不釋手,仍維持每瓶275元,但是材料干貝,已從7年前的每台斤240元漲為400元。 陳靜宜說,物價漲但民眾薪水不漲,7年前她摔下樓梯,脊椎

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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