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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

超商年菜 最多調漲25%:【李定宇╱新北報導】春節將到,超商紛紛推出年菜預購,新北市消保官比對四十八項年菜商品今年與去年價格,有價格不變、重量減少,也有價格上漲、重量減少,都認定為漲價,統計發現四大超商的部分年菜皆有上漲,最高漲幅百分之二十五。消保官提醒,民眾購買前應詳看商品標示,有瑕疵七天內都可要求退貨。

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

清爽日式年菜 輕鬆煮:吃膩了佛跳牆、蹄膀、紅燒魚等中式年菜,不妨換換風味較清爽的日式口味,宮圓日本料理的料理長吳進寶,便示範了日本人過年常吃的鍋物和煮物,簡單的作法也能吃得年味十足。報導╱葉盛耀 攝影╱李友欽

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

年菜型錄 8成標示不清:【朱正庭╱台北報導】年節將近,消基會昨公布年菜預購型錄調查結果,大潤發、家樂福等8家業者都未註明年菜是由名廚、名店操刀或代工製作,比率達8成,如統一超商以名廚阿基師為宣傳,卻未載明是否由阿基師掌廚。消基會指,民眾如遭誤導可要求退費求償。

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

桑契茲無安打 9局破功:前8局完全壓制雙城打擊,老虎投手桑契茲直到第9局1人出局後,才被雙城強打捕手莫爾(Joe Mauer)敲第1支安打。

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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一家4廚神 老媽當家:【蔡智銘╱台中報導】弘光科大餐旅管理系教授廖慶星一家有四個金牌廚師,除夕圍爐會擦出什麼「火花」?端出什麼樣的年夜飯?令人好奇。廖慶星笑說:「團圓飯當然是老媽作主,兒孫只能一旁打雜,等著品嘗道地客家年菜。」

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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